Der globale Verbrauch von Kaffee sollte nicht wesentlich leiden wegen der Krise in der Weltwirtschaft, es könnte einen gewissen Einfluss in bestimmten Bereichen des Kaffees haben, sagte am Mittwoch, 8. April Geschäftsführer der International Coffee Organization, ICO, Nestor Osorio.
Im Gegensatz dazu in Märkten, in denen Kaffee-Verbrauch nicht ausreichend ist Gewohnheit verwurzelt ist, als in den Schwellenländern, es "eine gewisse Reduktion" der Nachfrage konnte erfahren werden, räumte er ein.
Osorio, sagte der Analyse weist darauf hin, dass die Nachfrage, dessen Wachstumsrate beträgt 2,5% pro Jahr wird seine derzeitige Dynamik und Trend fortzusetzen.
"Jedes Jahr haben wir zusätzlich zwei Millionen Säcke Kaffee konsumieren und wir nähern uns 130 Millionen Säcke pro Jahr weltweit", sagte er bei einem Treffen von Rohstoff-Konferenz der Vereinten Nationen für Handel und Entwicklung, UNCTAD organisiert, in Genf.
Der Leiter der ICO gab bekannt, dass es dieses Jahr einen Rückgang der Erzeugung aufgrund der charakteristischen Zwei-Jahres-Zyklus der brasilianischen Kaffee, welche Kulturen sofort durch hohe Produktionsraten sind zu beachten.
Er wies darauf hin, dass die globale Defizit konnte um rund 10%, was eine einzigartige Situation add werden: die Produzenten nicht über ausreichende Reserven.
Zur Veranschaulichung der Bedeutung dieses Faktors, berichtete Osorio, dass "vor 30 Jahren Brasilien behält entspricht 25% der Welt hatte, aber jetzt hat nichts, und das gleiche gilt auch in anderen Ländern."
"Zum Schluss die weltweite Produktion von 125 Millionen Sack Kaffee, einem Verbrauch von 130 Millionen und nur 20.000.000 $ in Aktien der Importeure, die das Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage bedeutet, ist sehr schwach", sagte er.
Unter diesen Bedingungen ", jeden Vorfall, wie Frost in Brasilien oder einer schweren Dürre hier oder dort könnte der Markt-und Kaffeepreise explodieren zu erwürgen."
Anlässlich der Sitzung der UNCTAD, sagte Osorio, dass eine andere "Herausforderung", die Tätigkeit, bei der Kaffee-Gesicht ist mit der Wahl zwischen zu tun haben "Nahrungsmittel oder Energie."
Das heißt, die Nutzung von Flächen, Pflanzen für Wachstum Biokraftstoffe .
"Hier habe ich eine schwierige Situation im Sinne der Nachhaltigkeit für Produkte wie Kaffee oder Kakao zu sehen", sagte er, um sofort zu erklären, dass es "die Möglichkeit, dass Bereiche, in denen Kaffee angebaut wird jetzt mit Pflanzen bis hin zur Nahrungs-oder Energiepflanzen ersetzt werden ".
Dies ist eine "echte Bedrohung", an dem vor allem Brasilien und Afrika, wo der Kaffee auf ebenen Flächen angebaut wird, und kann ein wenig weniger profitabel.
Brasilien ist derzeit der weltweit größte Produzent von Kaffee, einem Anteil von 36 Prozent des Marktes und Kolumbien verfügt über 8 Prozent, während der Rest von Lateinamerika hat einen Marktanteil von 19 Prozent.
Auf der Verbraucherseite, Konten in Europa 38 Prozent, Nordamerika mit 22 und Mittel-und Südamerika um 23 Prozent.
Der globale Wert der Kaffee-Exporte wurde 15.200 Millionen US-Dollar in 2008, während der Wert dieses Marktes ist, dass wenn du das kostete ihn alle Tassen Kaffee trinken in einem Jahr, 90.000 Mio. hinzuzufügen.
Zukünftige Käufe
# Nach der rekordhohen Preise in New York Coffee, schlug Präsident Alvaro Uribe für künftige Käufe von Getreide, vor allem im Oktober zu fördern.
# Eine solche Regelung, bemerkte er, würden die Erzeuger, um bessere Erholung ermöglichen und damit ein Vorteil der hohen Preise für die wirtschaftliche Erholung.