Le prix international des céréales a augmenté à 2,11 $ hier 12 mai. La guilde schéma domestiques changement de prix. Ce prix a été signalé par l'Organisation internationale du café (OIC) et, paradoxalement préoccupation pour les institutions nationales de café.
Selon l'OIC, le prix de référence pour le 12 mai, qui a été publié aujourd'hui est 211,32 cents la livre d'arabica doux colombien. Mais à New York, le prix, même déjà atteint 226,25 cents la livre.
Le prix de référence est une moyenne entre le marché de New York et en Allemagne. Dans ce pays, la livre sterling a atteint 199,58 cents. Ces prix sont les plus élevés depuis 1997.
La préoccupation de l'OCI et les exportateurs interrogés qu'il est que le café colombien est en hausse tout simplement parce que l'offre est suffisante après l'hiver de l'année dernière.
Comme les prix augmentent, pour tenir compte des engagements serait rencontré faible qualité du café tandis que les producteurs de boissons serait de remplacer le mélange cafés colombiens par les autres.
Le gouvernement et la Fédération nationale des producteurs de café maintenant définir une stratégie pour essayer de maximiser le prix élevé des céréales a enregistré sur le marché international, en dépit de la faible production déclarée par le pays.
Le ministre des Finances Ivan Oscar Zuluaga, prévoit qu'il y aura des mesures pour assurer que les producteurs peuvent bénéficier des 500 000 familles élan croissant de prix. Par conséquent, dit-il, va annoncer la mise en œuvre d'un nouveau système d'évaluation et de détermination des prix intérieurs des céréales. C'est un régime approuvé par le Comité national du café qui favorise la qualité du grain et vise à améliorer le revenu des agriculteurs.
Les prix moment exceptionnel est devenu une sorte de paradoxe pour le secteur, car il n'ya pas assez de café pour la vente.
Jorge Lozano, président de l'Association des exportateurs de café privé, Asoexport, a déclaré: «il ya la détresse de la guilde" parce que vous n'avez pas assez de produit pour satisfaire les bureaux.
«L'agriculteur doit être heureux parce que tu es pour compenser l'absence de production avec un très bon prix. Malheureusement pas grand chose à vendre et qui est notre problème », a admis le chef de file. Il a dit que malgré les bons prix à la perspective d'un boom jamais vu n'importe où, simplement parce qu'il n'y a pas de grain disponibles. "C'est une situation très désagréable pour le grille-pain. Il a besoin d'acheter du café colombien et les prix élevés n'aiment pas même cinq. Et aller à la recherche que ne se reproduise pas ", at-il dit. "Nous avons un client qui cherche des alternatives. Ce n'est pas bon pour le café colombien », le Président de Asoexport.
La baisse de production
Lozano a déclaré qu'il s'attend à ce que entre Juillet 2008 et Juin prochain, la production de café à tomber 2,5 millions de sacs par rapport à la période précédente. Ceci est une "figure très importante", at-il dit, face à une production de 11,5 millions de sacs estimés pour l'année entière.
Le chef a révélé, même si pas encore les chiffres de production donnés en avril dernier, «la baisse a été importante parce que les dossiers de café pour l'exportation se situait à environ 450 000 sacs, 200 000 inférieure à la normale."
Selon la Fédération nationale du café, la production colombienne a chuté de 30% les deux premiers mois de 2009 comparativement à la même période l'année dernière, tandis que les exportations ont diminué de 20%.
Selon le rapport, la chute était due à "la baisse de production des céréales, des fruits de la rénovation des plantations de café, les effets de la fertilisation réduite et de l'hiver les derniers mois de 2008."
En attendant, l'escalade des prix du café est attribué par les analystes économiques à un phénomène de spéculation sur le marché. En effet, les investisseurs craignent que cette année il y aura une réduction substantielle de l'approvisionnement des grands pays producteurs comme le Brésil, et ont commencé à parier sur la hausse des prix à l'avenir, de sorte que le prix a commencé à grimper. Au Brésil, la production chutera à environ six millions de sacs cette année, selon les estimations par le gouvernement de ce pays.