Café touché 2 $ la livre, l'un des indices de prix le plus élevé atteint en 2009. Le produit est maintenant en place et le prix pas vu depuis mai, lorsque la moyenne est de 2,07 $ par livre. En général, les prix élevés des céréales sur le marché mondial ont été contraints indirectement par la Colombie, depuis 2009 les exportations sera inférieur à trois millions de sacs, contre 11,5 millions en 2008 à 8.100.000 sacs de 60 kilos, bien en dessous de l'estimation initiale de 12 millions de sacs. En attendant, les producteurs nationaux ont aussi eu de bonnes nouvelles, car entre le premier mardi de Décembre et Janvier 5ème prix intérieurs de l'achat du sac de l'exportation de café de 125 kilos enregistrés en Arménie par exemple une hausse de 70 000 pesos, le déplacement de 620 500 pesos à 690 500. Durant le dernier mois a atteint plus de 700 000 pesos payés en plusieurs le café 15 départements, selon le rapport de FEDERACAFE. Maintenant, l'attente pour l'année civile (Janvier à Décembre) et le café (qui ferme Septembre 30) sont les meilleurs, il est prévu que la production de café est normalisée avec l'entrée de nouveaux secteurs rénovés pour un montant estimé une meilleure production et la productivité. Ce, directement, continuera d'être payé les primes pour la meilleure qualité de café colombien et récupérer le marché mondial du café. Un autre des attentes de café, ce qui est impossible à contrôler, est la dévaluation du peso colombien par rapport au dollar américain. Par exemple, dans le dernier mois a augmenté, passant de 1998,45 pesos pour un dollar à 1992,50, mais a atteint le cap des 2054 pesos (Décembre 21).
Le prix international des céréales a augmenté à 2,11 $ hier 12 mai. La guilde schéma domestiques changement de prix. Ce prix a été signalé par l'Organisation internationale du café (OIC) et, paradoxalement préoccupation pour les institutions nationales de café. Selon l'OIC, le prix de référence pour le 12 mai, qui a été publié aujourd'hui est 211,32 cents la livre d'arabica doux colombien. Mais à New York, le prix, même déjà atteint 226,25 cents la livre. Le prix de référence est une moyenne entre le marché de New York et en Allemagne. Dans ce pays, la livre sterling a atteint 199,58 cents. Ces prix sont les plus élevés depuis 1997. La préoccupation de l'OCI et les exportateurs interrogés qu'il est que le café colombien est en hausse tout simplement parce que l'offre est suffisante après l'hiver de l'année dernière. Comme les prix augmentent, pour tenir compte des engagements serait rencontré faible qualité du café tandis que les producteurs de boissons serait de remplacer le mélange cafés colombiens par les autres. Le gouvernement et la Fédération nationale des producteurs de café maintenant définir une stratégie pour essayer de maximiser le prix élevé des céréales a enregistré sur le marché international, en dépit de la faible production déclarée par le pays. Le ministre des Finances Ivan Oscar Zuluaga, prévoit qu'il y aura des mesures pour assurer que les producteurs peuvent bénéficier des 500 000 familles élan croissant de prix. Par conséquent, dit-il, va annoncer la mise en œuvre d'un nouveau système d'évaluation et de détermination des prix intérieurs des céréales. C'est un régime approuvé par le Comité national du café qui favorise la qualité du grain et vise à améliorer le revenu des agriculteurs. Les prix moment exceptionnel est devenu une sorte de paradoxe pour le secteur, car il n'ya pas assez de café pour la vente. Jorge Lozano, président de l'Association des exportateurs de café privé, Asoexport, a déclaré: «il ya la détresse de la guilde" parce que vous n'avez pas assez de produit pour satisfaire les bureaux. «L'agriculteur doit être heureux parce que tu es pour compenser l'absence de production avec un très bon prix. Malheureusement pas grand chose à vendre et qui est notre problème », a admis le chef de file. Il a dit que malgré les bons prix à la perspective d'un boom jamais vu n'importe où, simplement parce qu'il n'y a pas de grain disponibles. "C'est une situation très désagréable pour le grille-pain. Il a besoin d'acheter du café colombien et les prix élevés n'aiment pas même cinq. Et aller à la recherche que ne se reproduise pas ", at-il dit. "Nous avons un client qui cherche des alternatives. Ce n'est pas bon pour le café colombien », le Président de Asoexport. La baisse de production Lozano a déclaré qu'il s'attend à ce que entre Juillet 2008 et Juin prochain, la production de café à tomber 2,5 millions de sacs par rapport à la période précédente. Ceci est une "figure très importante", at-il dit, face à une production de 11,5 millions de sacs estimés pour l'année entière. Le chef a révélé, même si pas encore les chiffres de production donnés en avril dernier, «la baisse a été importante parce que les dossiers de café pour l'exportation se situait à environ 450 000 sacs, 200 000 inférieure à la normale." Selon la Fédération nationale du café, la production colombienne a chuté de 30% les deux premiers mois de 2009 comparativement à la même période l'année dernière, tandis que les exportations ont diminué de 20%. Selon le rapport, la chute était due à "la baisse de production des céréales, des fruits de la rénovation des plantations de café, les effets de la fertilisation réduite et de l'hiver les derniers mois de 2008." En attendant, l'escalade des prix du café est attribué par les analystes économiques à un phénomène de spéculation sur le marché. En effet, les investisseurs craignent que cette année il y aura une réduction substantielle de l'approvisionnement des grands pays producteurs comme le Brésil, et ont commencé à parier sur la hausse des prix à l'avenir, de sorte que le prix a commencé à grimper. Au Brésil, la production chutera à environ six millions de sacs cette année, selon les estimations par le gouvernement de ce pays.
Mais alors que la valeur du produit atteint des niveaux inattendus, le dollar continue à baisser, ce qui a accru l'appréciation du peso. Les prix record enregistrés par l'Organisation internationale du café (OIC), pas vu depuis une décennie (mai 1998). Dans le prix du marché intérieur ont également rebondi cette année, comme la charge de 125 kilos, comme le prix pour recevoir les coopératives de producteurs de café dans les cales des Almacafé, ces jours-ci a été moins 500.000 pesos, mais maintenant dans un minimum de 521. 500 pesos (à Cucuta) et 525 250 (Santa Marta). Les producteurs tels que Mario Gomez Estrada, représentant Caldas au Comité national des producteurs de café, pense que le prix international n'est pas une panacée, comme en Colombie, les coûts de production ont été de plus en plus du travail et des intrants (engrais). Malgré la flambée des prix des céréales, les agriculteurs ne bénéficieront pas la pleine mesure parce que les prix à ce moment il n'ya pas de récolte, pour la saison prochaine récolte est prévue pour avril et mai, lorsque la production est la récolte que l'on appelle de MiTAC. Durant cette période, la production la plus élevée a été enregistrée dans les départements de Tolima, Huila et Santanders Cundinamarca. Cela signifie que le traditionnel café-croissant région, composée de Quindio, Risaralda et Caldas, ne sera pas admissible pour les prix actuels comme la production la plus céréales dans cette région sont indiquées dans la deuxième moitié, pendant Octobre et Novembre. Cependant, le bon comportement au cours des derniers mois peuvent contribuer à la récolte de MiTAC dans le café est plus élevé que les années précédentes. Le minibonanza intervient alors que le pays a considérablement diminué la superficie cultivée de café, à la suite de la crise qui a vécu depuis le début des années 90 et la conversion des exploitations agricoles aux activités touristiques. Bon prix ont été prédites Bien que la situation actuelle des prix internationaux avait été prédite par les experts, le prix actuel de 1,50 $ la livre n'était pas dans les plans de ceux qui vendent du grain dans le New York Stock Exchange. Jusqu'à présent, les projections indiquent que les prix garderait plus d'une livre, mais à aucun moment parlé de la valeur constatée hier. L'augmentation de la contribution due, selon les analystes du marché, la demande accrue et réduction des stocks.
