Цель состоит в том, что движется по производству 14000000 мешков в 2014 году.
Будущее отечественной промышленности кофе в руках производителей. И это только если хостинг ровно в плане на ремонт 120 000 гектаров в год, структурированные по отраслям власти, колумбийцы могут сохранить ярлык кофе.
Стратегии, чтобы сбить старые деревья кофе и заменить их на более продуктивных сортов и вновь ставит цель, чтобы перейти с 8,3 млн. мешков, производимых сегодня, 14 миллионов в 2014 году.
На данный момент официальные данные показывают, что производство в этом году будет около 8,3 млн. мешков по 60 кг, в то время как в 2010 году составляла 8,9 миллиона человек. Между тем, экспорт зерна на прежнем уровне. В последние два года составила 7,8 млн. мешков, т.е. без роста.
Однако расчеты показывают руки с оптимизмом смотреть восстановления. В ближайшие три года войдет этапе производства 450 000 га были возобновлены с 2008 года, которые, сами по себе, даст ежегодный урожай более чем на 10 млн. мешков.
Причина: новый сорт выращивается в стране, региональные замок, производит 17 процентов зерна больше, чем традиционные caturra, что до недавнего времени доминировала в национальных кофе. Оценки Федерации Производителей Кофе показывают, что в этом году посевные площади будут 1'100 0,000 га, 914 000, как в настоящее время, добавят 200 000 или более новых районах в настоящее время установлены. Первые 30 000 уже установлены.
Тем не менее, это всего лишь необходимо иметь готовый новых культур. Он также требует, по крайней мере, 5000 кофейных деревьев посадили на гектар (есть области, с комнатой для 10,000), с соответствующей программы оплодотворения.
Немного кофе и хорошие цены
Хотя задача производить более сложные звуки, реальность такова, что ни с чем. В последние годы фермеры предпочитали хороших мировых цен на зерно. В январе 2009 года фунт стоил $ 1,30 колумбийский мягкий, а в 2010 году закрылись на отметке $ 2,69. Кроме того, в мае этого года достигли самого высокого в своей истории, $ 3.32. Сегодня на мировом рынке зерна внутренних платит $ 2.60 за фунт, но это еще хорошая цена.
Параллельно с поведением цен в стране зарегистрировано зиму ржавчина и действовали как свои собственные: калека производства и, следовательно, экспорта, который в этом году закроется на 8 млн. мешков в 2010 году было 7 , 8 миллионов.
Цены и нехватка
Там был "перестановки" смесей
"Таким образом, существенные, на сегодняшний день, доля в смеси кофе от 10 до 40 процентов, таким образом, колумбийские фасоль стала частью смеси, и оправдано на том основании, что кофе потребляется 'что-то' в Колумбии, но большинство из них смесь ", сказал Жермен Менесес, глава Бруклине тостер торговых обжарки компании, базирующейся в Нью-Йорке.
В Северной Европе ситуация более благоприятна для колумбийского кофе, не смотря на "основную" колумбийского экспорта, но и более эксклюзивной продукции. "Мы считаем, что дефицит, отражается в высоких ценах, но наша специальность кафе, то есть лучшего качества", сказал он в Осло (Норвегия), Роберт Уильям, глава торгового тостер обжарке Каффа.
Пресс-секретарь подчеркнул, что эта компания, будь то высокие цены, будет и впредь покупать непосредственно по специальности кофе (ценились за их высокое качество) с колумбийским производителям кофе.